Phát triển từ siêu phẩm Phi Long Quá Giang của Hồng Kim Bảo vốn được phát hành vào năm 1978, Phì Long Quá Giang là sự “lột xác” đầy thú vị của ngôi sao võ thuật hàng đầu của điện ảnh trung quốc ở thời điểm hiện tại – Chung Tử Đơn, qua sự hợp tác đạo diễn giữa 2 cái tên đình đám là Kenji Tanigaki và Aman Chang. Nhân vật Đường Long huyền thoại từ bản gốc 1972 của Lý Tiểu Long qua tới A Long bản 1978, giờ đây chúng ta có Phúc Long béo phì đúng như cái tên của phim, sẽ là sự kết hợp đầy hấp dẫn giữa võ thuật đỉnh cao và những tình huống hài cười ra nước mắt qua sự thể hiện của dàn diễn viên rất chất lượng của điện ảnh Hong Kong.
Trong Phì Long Quá Giang, Chung Tử Đơn vào vai anh chàng Chu Phúc Long, một cảnh sát không được đánh giá cao vì những sai lầm đáng trách trong công việc. Sau khi sự nghiệp đi xuống cùng với chuyện tình yêu gặp nhiều xui xẻo, Phúc Long luôn trong tình trạng buồn bã, ngày qua ngày anh chỉ ăn với ngủ khiến bản thần bị tăng cân cách chóng mặt. Vì muốn níu kéo lại chút hi vọng, cảnh sát trưởng quyết định giao nhiệm vụ cho anh hộ tống một tên tội phạm đến Nhật Bản, nếu hoàn thành tốt sẽ được phục hồi chức. Tuy nhiên, khi vừa đặt chân đến đất nước mặt trời mọc, Phúc Long đã bị mất đồ đạc và cũng… lạc mất luôn cả tù nhân. May mắn là anh vẫn còn ông anh trai hậu đậu tên là Tiêu Sái giúp đỡ, cả 2 cùng nhau trải qua những câu chuyện dở khóc dở cười.
