Là một trong những nữ giám chế xuất sắc nhất của đài TVB, Mai Tiểu Thanh được người xem nhớ đến với những bộ phim kinh điển, bà luôn biết cách khai thác đa dạng những vấn đề của cuộc sống rồi truyền tải đến khán giả nhiều thông điệp ý nghĩa trong những tác phẩm của mình, đối với những bộ phim thuần tâm lý thì khiến người xem phải rung động mà nhớ mãi, Nợ Tình là một trong số đó. Được lên sóng vào năm 2005, Nợ Tình TVB có sự tham gia của những cái tên rất thực lực của nhà đài, với Trần Hào, Quách Khả Doanh, Đào Đại Vũ, Khang Hoa và Đường Thi Vịnh.
Nhân vật chính của Nợ Tình là chàng trai tên Giang (Đào Đại Vũ), một mình anh chăm sóc cũng như nuôi nấng các em ăn học liên người sau khi cha mẹ qua đời. Ngoài ra, Giang cũng thường xuyên nghe ngóng tin tức cũng như tìm kiếm đứa em trai thứ 3 bị thất lạc từ năm 13 tuổi tên là Hà. Cuối cùng trời cũng không phụ lòng người, Hà được tìm thấy, giờ đây cậu đã được đổi tên thành Tam Thủy. Trong khi đó, Tâm (Quách Khả Doanh) vì mẹ mất sớm nên phải thay mẹ chăm lo cho cha là ông Văn và 2 người em. Tâm mở một tiệm trà để tăng thu nhập nhưng công việc buôn bán ngày một ế ẩm, điều này khiến cô rất buồn, và người cảm thông cho cô những lúc như này không ai khác chính là Giang, anh thường xuyên lui tới quán cô để góp ý và an ủi.
Tình cảm giữa 2 người ngày một lớn dần, nhưng đúng lúc đó thì anh biết Hà cũng đem lòng yêu Tâm nên đã chủ động rút lui một cách lặng lẽ. Sau cùng, Tâm nhất định chọn Giang, 2 người chính thức đến với nhau nhưng trớ trêu thay khi người bạn gái cũ của Giang là Phấn cùng một bé trai từ Mỹ trở về có ý muốn làm hòa với anh. Phải chăng bé trai chính là con của Giang và Phấn?
